Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице
Автор: | Бузукова Екатерина Анатольевна |
Издательство: | «Питер» |
ISBN: | 978-5-4461-0919-7, 978-5-496-01410-6 |
|
|
Год выпуска: | 2018 |
Количество страниц: | 416 |
Переплет: | Интегральный переплет |
Язык издания: | Русский |
Формат: | 170х215 мм (средний формат) |
Тираж: | 500 |
Тип издания: | 2-е издание |
Год первого выпуска: | 2018 |
«Закупки и поставщики» — третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице». Закупки тратят или зарабатывают? В настоящей книге работа отдела закупок рассматривается с точки зрения получения прибыли для компании — что нужно делать, чтобы максимально эффективно распорядиться средствами компании, выделенными для закупки товаров. Мы познакомимся с функциями управления и контроля закупок, логистики и управления поставщиками, существующими в компании вне зависимости от ее организационной структуры.
Конечно, мы уделим внимание должности менеджера по закупкам с точки зрения организационной структуры компании. Но не важно, как называется должность сотрудника, отвечающего за закупки у вас в магазине. Закупки как процесс и как функция были, есть и будут. Поэтому в книге речь пойдет не о должности закупщика, а о бизнес-процессе закупки товара. 2-е издание частично обновлено, учтены изменения специфики отрасли, произошедшие за последние годы. Для менеджеров по закупкам, а также владельцев и руководителей магазинов и сотрудников любого уровня, отвечающих за управление ассортиментом.